Шоколадный десерт на основе классической «картошки» с ореховым муссом, миндалём и тёплыми пряными нотами корицы и мускатного ореха. Подаётся с кумкватом и лёгкой пудровой вуалью — плотный, уютный и по-зимнему насыщенный.
