- Говядина томлёная тонко нарезанная, сало солёное, отварной говяжий язык, ростбиф, колбаса сальчичон, горчица дижонская 150/20 гр
- Солёное сало, натёртое чесноком и перцем, подаётся с укропом / 60гр
- Сыр грана падано, сыр дор блю, сыр чечил, варенье белая черешня 150/30гр
- Нежная говядина, лайм, яичный желток, специи, трюфельное масло,
хрустящие ломтики хлеба /130 г
- Золотистые кольца с тонким морским вкусом и лёгкой хрустинкой
- Мидии, белое вино, дор блю, багет, сливки, ароматное масло, петрушка /300/50гр
- Тигровые креветки, сливки, песто, лимон /250гр
- Ломтики слабосолёного лосося, копчёного угря, балыка, кунжут, соус унаги, лимон /300 гр
- Гренки, хрустящие кальмары, сыр чечил, наггетсы, картофель фри, два соуса: томатный и сливочно-чесночный /490 гр